排骨砂锅饭

作者： 琪琪-143

第一次写菜谱，很感谢厨房里的天使们，来到下厨房有两年了，学了很多美食，厨艺也增进了不少

用料

• 猪骨 250
• 洋葱 适量
• 番薯 半块
• 老抽，生抽，糖，蚝油，蒜姜葱，生粉，八角一粒 适量
• 玻璃菜 适量
• 米饭 适量
• 砂锅

排骨砂锅饭的做法步骤

步骤 1

把排骨加配料拌好，放进冰箱腌一两小时，然后再把排骨炒下入味加一碗水放进高压锅煮15分钟，要放一点盐。排骨做好就可以来煮饭了，先把米浸好，再把番薯和米放进砂锅，放一点油，煮到七八分的时候就可以把排骨和适量的汤汁放进砂锅饭，闷到水分差不多就可以出锅了。喜欢青菜的可以再把玻璃菜炒下，放点刚才剩下的排骨汁炒下，然后放进砂锅里，美味的排骨砂锅饭就做好了。

步骤 2

早餐吃饭有点干，再来杯美味的奶茶。

菜谱创建时间：2016-10-28 10:25:14