称好用料 没有拍抹茶粉和可可粉
软化好的黄油加入白糖用打蛋器搅拌
每次加一个蛋黄 搅拌均匀后加下一个
加入低粉 80g的椰蓉继续搅拌成面团
烤箱预热 上下火160度 然后就可以揉球球啦 在平盘里倒入剩下的椰蓉 滚一滚 直到球球表面沾满椰蓉 我这个是10g左右一个 (我分了两份面团出来分别加抹茶和可可粉)
送进烤箱!上下火160度 20分钟左右 中途观察一下颜色 别上色太深咯
TADA!出炉 晾凉后就可以吃啦
黄油要提前软化 和的面团太干可以适量加一点点牛奶 约10g左右 椰蓉分两部分 80个和进面团里 20g留着裹小球