辣椒炒牛肉

作者： 喵喵572

这道菜其实很简单。而且很适合下饭。

用料

• 牛肉 半斤
• 长辣椒 4根
• 生粉 少许
• 鸡精 少许
• 酱油 少许
• 花生油 少许
• 蒜 2颗

辣椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用生粉，酱油，花生油，鸡粉腌制十五分钟左右待用。

步骤 2

趁牛肉腌制的时间可以切辣椒，斜切，大蒜拍扁待用

步骤 3

大火烧开加花生油，放入蒜头炒香，把牛肉炒到变色，加入辣椒炒香马上起锅。注意：牛肉炒太久会老。

菜谱创建时间：2016-10-27 16:20:35