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日式照烧鸡肉的做法

日式照烧鸡肉

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作者: szuperaurora
szuperaurora
the woks of life 的菜谱。简单,正宗。

用料

日式照烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

混合生抽,老抽,米酒,芝麻油,面粉,红糖,姜片。鸡肉切小指一半厚的条,加入混合液,均匀搅拌,置保鲜袋冷藏二小时。冷藏浸润酱料越久,口感越松软多汁。

步骤 2

炒锅一勺植物油(普通油不用芝麻油)加热,倒入鸡肉置于锅底一层,大火两分钟,翻面,大火两分钟,中火炒直至鸡肉熟,大约五分钟。

步骤 3
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配上白米饭,做好了。撒上些白芝麻装饰。

菜谱创建时间:2016-10-27 09:14:54
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