简化版肉酱(意面)

作者： 肉孜

用料

• 番茄 1个
• 洋葱 1个
• 牛里脊 200克
• 胡萝卜 1根
• 蒜瓣 4个
• 蘑菇 6朵
• 黑胡椒碎 若干
• 番茄酱 若干

简化版肉酱(意面)的做法步骤

步骤 1

准备原材料 一个洋葱，几朵蘑菇，一个西红柿，一个胡萝卜，番茄酱，黑胡椒碎，几个蒜瓣。

步骤 2

把蘑菇，番茄，洋葱，胡萝卜剁碎

步骤 3

牛里脊肉剁碎，放一点盐，料酒腌制备用。

步骤 4

锅里倒入橄榄油，油微热后，加入洋葱末煸香，略微翻炒一会。随后加入番茄末翻炒，接着放入蘑菇末，胡萝卜末。翻炒……炒，加入牛肉末，很简单，就是炒……最后加一点番茄酱，水，炖个5分钟左右。依据自己口味放盐，糖调味。

步骤 5

意面煮透，装盘，加一点橄榄油拌匀。最后淋上肉酱，开动吧^_^

菜谱创建时间：2016-10-26 12:50:59