自制香菇虾米酱

作者： 多多图特产

只要有面有饭，香菇虾皮酱拌一拌超级好吃啊，让宝宝爱上吃饭，香菇高蛋白，虾皮、白芝麻补钙，营养又好吃。。。

用料

• 干香菇 若干
• 虾米 若干
• 白芝麻 一小撮
• 辣椒 放多少看自己接受的程度

自制香菇虾米酱的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发直至变软。

步骤 2

香菇切丁

步骤 3

辣椒切丁（我不敢吃太辣，所以辣椒只加一点，喜欢辣的可以多加辣椒）

步骤 4

不加油，直接入锅将白芝麻炒出色。

步骤 5

炒干虾米

步骤 6

再炒干辣椒。

步骤 7

起锅倒油

步骤 8

倒入切好的香菇，油要没过香菇，中火在油里炸10分钟左右，炸出香味。

步骤 9

分别加入虾米、白芝麻、辣椒，煮一会。（还可以加入豆豉，使味道更丰富）

步骤 10

凉了之后，装进玻璃瓶放冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2016-10-26 11:04:59