叫花鸡

作者： 严小蓓儿

小时候看还珠格格 紫薇的在天愿作比翼鸟就让我种草 再加上多年在米国 很思念国内的味道 就尝试做了这道在天愿作比翼鸟

用料

• 鸡 香菇（可放了不放）
• 荷叶 腊肉（可放了不放）
• 面粉 生抽
• 丁香 酱油
• 香叶 料酒
• 八角 蚝油
• 花椒 老抽
• 盐 糖（最好是蜂蜜）
• 葱 姜

叫花鸡的做法步骤

步骤 1

鸡要提前一晚腌制 把所有材料都放进去 腌制鸡

步骤 2

第二天首先 先和面（任何面粉都可以） 擀成片 不要太薄

步骤 3

提前用热水泡好荷叶 最好是两片荷叶

步骤 4

把鸡捆绑好 越结实越好

步骤 5

用面把鸡裹上

步骤 6

就可以放进烤箱啦 300度烤一个小时 不过大家注意一下 我人在美国 所以烤箱温度跟国内不一样

步骤 7

美味的叫花鸡出炉啦

叫花鸡的小贴士

步骤直接看图片吧 直接编辑好啦 还有就是鸡肚子里面可以放任何食材 只要你喜欢的都可以 还有就是 最好选用蜂蜜 如果没有面 可以用锡纸代替 不过味道可能不太好

菜谱创建时间：2016-10-26 00:02:08