清炒毛豆

作者： 柒柒的器物誌

不管下酒吃飯還是喝粥，清炒毛豆都是鮮美的時蔬。記憶裡的夏天，都是在毛豆子的陪伴下度過的。

用料

• 毛豆
• 小米椒
• 鹽，橄欖油

清炒毛豆的做法步骤

步骤 1

熱鍋冷油，下小米椒和毛豆，小火翻炒。

步骤 2

加入適量飲用水，少少的就可以，目的是為了不讓毛豆太干。加適量鹽，再繼續小火翻炒，直到水收幹，毛豆熟了即可。

菜谱创建时间：2016-10-24 21:07:44