蛋煎年糕

作者： 雪舞悠然

年糕，寓意年年高，生活一天比一天好。蛋煎年糕的特点，表面脆皮内心柔软。

用料

• 普通年糕 一块
• 鸡蛋 一个
• 白糖 少许

蛋煎年糕的做法步骤

步骤 1

年糖切薄片小块，然后入蛋液中

步骤 2

将包裹匀蛋液的年糕片放入电饼铛煎，两面金黄即可。

步骤 3

表面脆皮，内心柔软的年糕就OK了，撒点白糖开动。

蛋煎年糕的小贴士

包裹蛋液不粘锅不粘筷，不易糊面。

菜谱创建时间：2016-10-24 12:27:30