mini芒果奶油杯

作者： 泡泡草莓酱

夏天过去了 芒果还没有走 适合两三朋友 话语之间浅尝一口

用料

• 可丽饼皮 适量
• 淡奶油 适量
• 芒果 适量

mini芒果奶油杯的做法步骤

步骤 1

准备好可丽饼皮，用模具切割为相对应原型，主要看后期成品大小。

步骤 2

切好芒果，准备两个碗 1、顶层铺设，最好为矩形颗粒1~1.5cm大小； 2、中层为不好切割的果肉

步骤 3

淡奶油打发，常规打发比例为200:20，本人不喜太甜腻，喜欢200:10，觉得微甜不腻口，装进裱花带备用。裱花选用中号或大号

步骤 4

准备好模具 1、放1层可丽饼皮 2、挤一圈奶油 3、放1层可丽饼皮 4、放芒果肉碎 5、放1层可丽饼皮 6、挤一圈奶油 7、放置芒果颗粒点缀

mini芒果奶油杯的小贴士

请勿选择雀巢淡奶油，特别是新手

菜谱创建时间：2016-10-23 13:56:09