电煮锅之皮蛋瘦肉粥

作者： daisy412

前几天吃烤鱼，点了一个醋椒皮蛋，皮蛋很好吃啊~

用料

• 大米 4小把
• 猪肉 一小块，大约50g
• 皮蛋 2个
• 葱 一颗
• 姜 4片
• 盐 适量

电煮锅之皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米洗干净，放进电煮锅，加半锅水，盖锅盖煮开

步骤 2

猪肉切丝，加盐和生抽拌匀，再加一点葱姜水

步骤 3

小葱切成葱花

步骤 4

皮蛋剥好，切丁

步骤 5

大米煮开，再煮十五分钟左右，这时候嫌太干的可以再加点水，放一点姜丝

步骤 6

加瘦肉，煮开，再煮十分钟，并加适量盐调味

步骤 7

在粥里放皮蛋，煮五分钟，撒葱，就可以出锅吃了！

电煮锅之皮蛋瘦肉粥的小贴士

1☞四把米差不多是两个人的量嗷~ 2☞因为锅比较小我后面加了好几次水，觉得粥有点干了就可以加！ 3☞我煮了半个小时左右，如果想喝那种很烂的粥，可以多煮一会儿再放皮蛋~ 4☞不爱吃生姜的可以煮一下就捞出来！

菜谱创建时间：2016-10-22 15:18:53