酱油一勺,蚝油一勺,料酒一勺,蜂蜜(或白糖)半勺,生粉半勺,加清水半碗,调成汁备用。
烧开水,先烫熟西兰花胡萝卜,然后下肥牛煮30秒左右,滤去浮沫捞出。
小火,放一点油,爆香洋葱
倒入混合调味汁
煮开后放入肥牛
煮到汤汁浓稠快要收干即可。
铺到米饭上就可以开吃啦!汤汁拌饭超好吃~