炒米南瓜芋艿粥

作者： 奥利奥不是一块饼干

作为一个农学院的学生…看着自己学校的农场里出产着当季的美食，觉得不把它们都做成好吃的简直是对资源的浪费。在Mac market同时看到8种大小迥异的南瓜和5种不同的苹果的时候才真正感叹秋天的到来……南瓜的清甜，芋艿的细腻和炒米独特的香味构成了秋。美味与营养，颜值与健康……欢迎关注饭盒记，食当季食，共品限时的美味。 搜索微信公众号：maidazhongwen Facebook：麦大中文 期待你的关注……

用料

• 南瓜（butter cup） 半只
• 芋艿 1个
• 米 30g

炒米南瓜芋艿粥的做法步骤

步骤 1

提前烤好南瓜，捣成南瓜泥，煮好芋艿，去皮，切成小块。 （其实煮南瓜也可以，只是烤更能浓缩甜味保留香味，但是要花的时间可能略长些）

步骤 2

无水无油，将大米倒入锅中炒至金黄

步骤 3

倒入南瓜和芋艿，加入适量水，小火炖煮约两小时

菜谱创建时间：2016-10-21 12:23:46