奶黄馅

作者： 厨房减肥

自己做馅料吃着放心。奶黄馅，紫薯馅，椰蓉馅都可以自己做。

用料

• 鸡蛋3个
• 糖60克
• 牛奶80克
• 玉米淀粉80克

奶黄馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，放入白糖，搅拌均匀，加入牛奶搅拌。分次加入玉米淀粉搅拌均匀。过筛后放微波炉叮1分钟，取出搅拌，反复3次就差不多熟了 。各家微波炉不同，时间略有差异，可以再20秒或30秒再叮一回。

步骤 2

可以添加奶粉和炼乳，奶味更浓，口感更香甜。

菜谱创建时间：2016-10-21 10:27:49