用玉米淀粉洗两次,再有食用洗一遍,过一下水,去味道和杂质
用高压锅煮20分钟!比较有嚼劲!不会太烂
期间,把一切配料都切丝,拍碎!后来加蒜苗,还是不要蒜苗的好
先热油把辣椒丝调料炒一下,一下就好,接着加肚丝翻炒一番!然后放糖,盐,蚝油,酱油上一下色
这个菜做比较费时间,要有闲心再做这个,会达到自己想要的效果哦