红烧肉炖茄子

作者： 淼淼99

做一次红烧肉需要好长时间，周末在家多做了一些，一次吃不完怎么办呢？待凉后用食品袋装起来放入冰箱冷冻，每一袋根据自家食量来装。

用料

• 红烧肉 适量
• 茄子(绿) 1个
• 土豆 1个

红烧肉炖茄子的做法步骤

步骤 1

从冰箱取出冷冻的红烧肉，待完全解冻

步骤 2

将土豆和茄子切块

步骤 3

将解冻好的红烧肉放入锅中，大火烧开后放入土豆和茄子块，翻炒几下

步骤 4

加入适量的水，喜欢汤拌饭的可以多放些水，改中火慢炖

步骤 5

加适量的盐，适合自己为主

步骤 6

土豆茄子都已熟，可以吃喽

红烧肉炖茄子的小贴士

这样做有半个小时足够了(在红烧肉完全解冻的情况下)

菜谱创建时间：2016-10-20 12:45:32