烤箱厚切烤面包

作者： 芯儀兒Xenia-SCUT

面包文化浓厚的德国人教我怎么用烤箱烤面包：看到表面金黄就可以。但切得薄，烤完的面包就变成了干面包片。 突发奇想的厚切，结果异常惊喜！

用料

• 欧式面包 一整个
• Farberware烤箱 1

烤箱厚切烤面包的做法步骤

步骤 1

Toast档450华氏度（摄氏230左右）预热

步骤 2

厚切面包，2-3厘米

步骤 3

放进中层烤架，随时盯着.表面有金黄色的一层就可以了。大约同时3分钟（这款烤箱温度高热的快. 其它烤箱可能更久..关键在于观察面包表面的颜色）

步骤 4

表面金黄！

步骤 5

外脆内软的烤面包.黄金秘诀在于厚切！2-3厘米的厚度，一口咬下去，表面焦脆，中间绵软温热，超完美！

烤箱厚切烤面包的小贴士

厚切厚切厚切两厘米！ 要用比较致密的欧式面包才行..一般的吐司可能需要更厚.. 什么烤箱什么温度都自行调整..关键在于经常盯着面包表面

菜谱创建时间：2016-10-19 22:21:55