先把淡奶油和牛奶混合,加入白砂糖,加热融化
白糖溶化后放凉后盛入蛋挞皮里,八分满
预热烤箱220度,放入蛋挞,烘烤20分钟。我用的烤箱是比较小的,时间加至40分钟完成。时刻用筷子戳一下蛋挞皮,脆脆的就表明好了。最后面一分钟把温度调高至230度上色。