西红柿炒鸡蛋

作者： 请叫我猴哥

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 3个
• 盐
• 葱花
• 花生油

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗好去皮切成块，备用。

步骤 2

鸡蛋打散后加入少许水，搅拌均匀。

步骤 3

锅中翻去花生油，热起后倒入鸡蛋液，炒熟装盘备用。

步骤 4

锅中倒入花生油，热起后加入葱花翻炒几下后加入西红柿，继续翻炒。

步骤 5

锅中加入水，盖好锅盖，几分钟后加入盐。

步骤 6

最后加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀后关火。

步骤 7

出锅装盘。

菜谱创建时间：2016-10-17 18:43:19