马格丽特饼干

作者： 嘿小锅子

煮了鸡蛋做早餐，只吃了蛋白，剩下的蛋黄不浪费，做个马格丽特小饼干去哄小朋友开心^_^

用料

• 黄油 100g
• 糖粉 45克 方子是60
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 盐 1克

马格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加糖粉和盐打发至颜色发白

步骤 2

过筛加入混合好的两种面粉并拌匀成面团

步骤 3

冰箱冷藏半小时，拿出后分成25份揉成圆形

步骤 4

用大拇指按扁，边缘自然形成裂纹

步骤 5

烤箱170度预热10分钟后放入饼干烤20分钟

马格丽特饼干的小贴士

要放冰箱冷藏，不然太软按不出纹理

菜谱创建时间：2016-10-16 22:23:22