黄金蛋炒饭

作者： 流浪阳光_sophia

用料

• 鸡蛋 2
• 米饭 1小碗
• 黄油 适量
• 海盐、黑胡椒碎 适量

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打撒加少量海盐备用，热锅放入黄油化开，小火倒入半份蛋液快速翻炒至金黄色。

步骤 2

倒入隔夜米饭，按压翻炒至米粒散开。

步骤 3

再次倒入剩余的蛋液，中火，快速翻炒，使米粒与蛋液均匀混合。研磨入黑胡椒碎，继续翻炒半分钟左右，出锅。

黄金蛋炒饭的小贴士

盐可根据自己口味少量多次加入。黄油可用其他植物油替代。

菜谱创建时间：2016-10-16 09:40:00