三色芋圆

作者： Yuema111

因为女儿喜欢吃所以想起来做点芋圆～~

用料

• 木薯粉 500g
• 芋头 适量
• 紫薯 适量
• 红薯 适量

三色芋圆的做法步骤

步骤 1

洗净芋头，紫薯，和红薯，用锅子将三种石材煮熟，也可以用蒸的，煮的相对湿度大点，揉面的时候基本不用加水，蒸的稍干，揉面时需要适当加水

步骤 2

煮熟的署类食材分别压制成泥

步骤 3

压好的署泥分别放入适量木薯粉揉成光滑的面团，搓成条状

步骤 4

切成一厘米见方的小段

步骤 5

锅内放水，煮开后放入芋圆，煮3-5分钟即可

步骤 6

煮好的芋圆立刻捞出放入冷开水中，冰水更赞，过一会儿捞出，这样感觉更Q

步骤 7

吃的时候，盛器中放入芋圆、红豆沙、龟苓膏等各种你想放的东东，加入牛奶或椰奶就可以开吃了，味道还不错的说

步骤 8

很有嚼劲，Q弹

步骤 9

再放一张

菜谱创建时间：2016-10-15 23:19:31