面包“芝心”的拥抱——风琴芝心法棍

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

今儿个用它和法棍整一道超豪华暖心早餐。香脆的法棍夹着烟熏香气的培根火腿，与浓醇的芝心共舞，咬下口有苹果的鲜甜的爽脆~

用料

• 法棍 1/5段
• 百吉福芝士片（香浓原味） 4片
• 黄油 一小块
• 培根 3片
• 火腿片 3片
• 苹果 半个

面包“芝心”的拥抱——风琴芝心法棍的做法步骤

步骤 1

准备好食材，肉类也可以二选一。

步骤 2

取一段法棍，法棍因为是圆滚滚的不好固定，用刀在底部切掉一点，能让法棍立在平面上即可。

步骤 3

用刀将法棍切成一片片，每一刀切下去不要切到底，底部大约留2cm左右，这样连起来就像是一个风琴有木有（有！）

步骤 4

黄油放微波炉，中火叮50秒左右，用毛刷将法棍内部每一片都刷上薄薄一层黄油液体，这样烤出来的法棍附着了黄油的香气更香脆可口，且不易烤糊。

步骤 5

我用的是百吉福的香浓原味芝士片，将每一片切割成4个小块；培根的火腿片也相应的切同样大小，苹果削片切薄片（建议最后处理苹果，因其接触空气容易变色）

步骤 6

每一份法棍里夹上一片百吉福芝士片

步骤 7

再放一片主食材

步骤 8

按照芝士片&培根，芝士片&苹果片，芝士片&火腿片的顺序，依次摆好。

步骤 9

烤箱提前预热，用剩下的黄油在表面再涮一层，放入烤箱中下层，180度考15分钟左右。

步骤 10

烤出来要乘热吃，一口咬下去，香脆的法棍，浓郁的芝心包裹着肉肉，还有甜脆的苹果块，大大的满足！

面包“芝心”的拥抱——风琴芝心法棍的小贴士

1. 肉类建议选择培根或火腿片，跟法棍比较搭 2.法棍切的时候要注意，不要切断，薄厚也要均匀，太厚了塞食材的时候易断 感谢 @草莓铜锣meow 的建议：切法棍的时候左右各垫一根一次性筷子 就不会切到底了

菜谱创建时间：2016-11-03 11:01:42