酸辣角瓜

作者： 雅猫喵

自己觉得最好吃的角瓜做法😋

用料

• 角瓜 一只
• 蒜片 一瓣
• 干辣椒 若干

酸辣角瓜的做法步骤

步骤 1

角瓜纵向从中间切开，再切成半圆形，注意不要太薄，太薄口感不好

步骤 2

油热以后放蒜片，油不要太多，蒜片爆香下角瓜翻炒，翻炒均匀放干辣椒丝或圈，喜辣可以多放点，继续翻炒

步骤 3

放少许醋，继续翻炒，加盐，少许鸡精，即可出锅，不要炒时间太久，熟了即可

菜谱创建时间：2016-10-14 18:55:25