西式奶油南瓜汤

作者： 阳春白雪1003

用料

• 南瓜 400克
• 胡萝卜 60克
• 洋葱 2/3个
• 香芹 20
• 黄油 80
• 淡奶油 40
• 黑胡椒粉 少许
• 土豆 半个

西式奶油南瓜汤的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，与胡萝卜一起切块备用

步骤 2

洋葱，香芹切成末状

步骤 3

切成这般大小即可哈~

步骤 4

锅中加入黄油，轻轻搅拌至黄油完全融化。记住不要太大火要不然黄油会焦掉。

步骤 5

把香芹和洋葱末放进去炒香。

步骤 6

加入南瓜胡萝卜和土豆

步骤 7

南瓜胡萝卜和土豆翻炒后加水，刚好没过南瓜就可以。

步骤 8

大火五分钟后转中小火半个小时左右，煮到所有材料都熟透了，稍微放凉后用料理机把所有材料磨成泥，如果比较稠可以根据自己喜欢加水，然后在开火把汤煮开一下，加入适量盐。

步骤 9

最后加淡奶油黑胡椒粉装饰即可~

菜谱创建时间：2016-10-14 17:36:36