手抓饼

作者： 美丽心情8706

大下午的彤宝突然想吃手抓饼了，这大冷天实在不愿出门买，为娘的就自己动手做吧，好在最后听到彤宝说了句“妈妈谢谢 你辛苦了”，所有的辛苦也值了

用料

• 面粉 一大碗
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 泡打粉 少量
• 油 适量
• 水 适量
• 葱花 适量

手抓饼的做法步骤

步骤 1

面粉里加鸡蛋，少量盐、泡打粉，加水揉成面团，醒一会儿揉成光滑的面团

步骤 2

分成六分，不要太大，案板太小擀不开

步骤 3

擀成几乎透明的薄饼

步骤 4

抹油，撒盐，撒葱花，切成一厘米的长条，油多抹点

步骤 5

堆起两端，拎起轻轻拧几圈，从一头卷起来

步骤 6

卷好

步骤 7

擀薄

步骤 8

锅底加油煎至两面金黄

步骤 9

抹酱加蛋加菜卷起来就可以吃了

手抓饼的小贴士

可以多做点用保鲜袋装好放在冰箱里保鲜，早上拿出来擀薄，几分钟搞定美味早餐

菜谱创建时间：2016-10-14 17:35:26