核桃去壳,入烤箱150度,烤熟,大约七分钟左右,要随时打开烤箱看一下,千万别烤糊了
烤熟的核桃放在一个耐热容器里淋上蜂蜜和熟芝麻,入烤箱,每五分钟拿出搅拌均匀,重复四五次,直至蜂蜜冒泡拉丝,感觉蜂蜜浆很粘稠了,拿出把核桃平铺在油纸上或者烤盘里,凉凉,开吃。
犹豫我只用了蜂蜜,蜂蜜不太甜,只有一点点甜度。喜欢甜的亲可以适量加糖。我还加入了瓜子仁,也很好吃。如果蜂蜜放了很多就多重复搅拌几次多烤一会儿。