这事最大的难度,在于你得有个小烤箱。没有芝麻?花生、核桃、扁桃仁……家里有什么坚果,敲敲碎都能代替芝麻往里放,哪怕香瓜子嗑出仁也可以,味道还会很独特呢。
盐和芝麻倒入米饭中,搅拌均匀,盐少放点就行了。毕竟是主食,微微有咸味即可。
把饭团捏成紧实的三角状,准确来说是个三棱柱,约莫3厘米厚。你要是给对象做呢,捏成爱心也行,你要是很在乎颜值,就去买个模具往里填,反正会捏橡皮泥就基本能像样。
给饭团的一面先后刷上老抽和油,接着刷另外一面,最后把三边也刷上油,少量即可。
烤箱预热后把饭团放进去,200度,10分钟后取出来翻个面,继续烤10分钟。叮~香喷喷的烤饭团出炉啦