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烤地瓜特别版——蜜焗红薯(附地瓜香浓吃法)的做法

烤地瓜特别版——蜜焗红薯(附地瓜香浓吃法)

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作者: 洋流不孤寂
洋流不孤寂
特别想念以前冬天沿街叫卖的烤红薯,总是在特别冷的时候既可以用来暖手又可以抵挡饥饿。 而这个方子,同时可以拯救不甜的地瓜,让地瓜更甜糯更细腻。

用料

烤地瓜特别版——蜜焗红薯(附地瓜香浓吃法)的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净,放入烤箱,铺上一层干净的专用烤箱纸或者tinfoil

步骤 2

烤箱220℃,45分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

45—50分钟左右,将地瓜开一个长条的口,这时候也是验熟,划开部分后在其上填入蜂蜜,继续放入烤箱,3-5分钟左右即可。

烤地瓜特别版——蜜焗红薯(附地瓜香浓吃法)的小贴士

红壤地瓜没有很甜,借助蜂蜜,烤出来了以前冬天的感觉😄(烤出来的时候会热乎乎的,纸皮都发黄了) 如果是大一点儿的地瓜可以考虑50—60分钟左右的时间烤制。 其实如果对地瓜的甜度很有信心的话,最后一部可以省略。 地瓜香浓吃法: 牛奶煮沸,将烤出来的地瓜蘸入牛奶,开吃。

菜谱创建时间:2016-10-12 16:16:05
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