腊肉蛋炒饭

作者： 你的样纸

腊肉蛋炒饭是一道家常美食，利用剩饭做主要食材，加以辅助翻炒而成。当剩饭遇上腊肉，腊肉也可以很美味。

用料

• 米饭 适量
• 鸡精 适量
• 丹爷腊肉辣酱 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 老抽 适量

腊肉蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备制作菜品的材料

步骤 2

切好葱花备用。

步骤 3

热锅倒油，油温7成热时，打入一个鸡蛋，快速翻炒成蛋花。

步骤 4

倒入米饭翻炒2分钟，加入两勺丹爷腊肉辣酱，少许盐和鸡精，撒上葱花，翻炒出锅。

步骤 5

制作完成

腊肉蛋炒饭的小贴士

1、一定要用隔夜饭 2、用现成的腊肉辣酱制作过程会方便很多

菜谱创建时间：2016-10-12 11:46:48