秋分汤·莲藕莲子墨鱼干汤

作者： 对自己好一点总没错

来自72物候元气生活

用料

• 莲藕 1斤
• 莲子 1把
• 花生 1把
• 墨鱼干 1两
• 带皮五花肉 8两
• 枸杞 20粒
• 生姜 3片
• 胡萝卜 1个

秋分汤·莲藕莲子墨鱼干汤的做法步骤

步骤 1

提前用冷水泡发墨鱼干、莲子、花生。把泡好的墨鱼干过一下油炖起来会更酥软，方法如下：炒锅烧热后放入一些油，油热后把泡好的墨鱼干放入，小火在油里炒一两分钟，捞出。

步骤 2

2、莲藕切段，和其他原料一起放锅内加冷水炖，大火烧开后转小火，煲约1.5小时。吃时加盐调味。

秋分汤·莲藕莲子墨鱼干汤的小贴士

【禁忌】皮肤过敏、湿疹及痛风病人不要多吃墨鱼。

菜谱创建时间：2016-10-11 23:05:03