山楂罐头

作者： 红果厨房

又是山楂下来的季节，可是直接吃太酸了，我又想起过去在超市买的罐头，酸酸甜甜很好吃呦！那我们就一起做一做☺

用料

• 山楂
• 白糖

山楂罐头的做法步骤

步骤 1

山楂挑那些硬的、无磕碰的

步骤 2

凉白开洗干净，用笔帽去核

步骤 3

把瓶子煮开消毒， 捞出后瓶中放入山楂、白糖、凉白开（根据各人的喜好放糖的多少），距离瓶口一厘米，否则蒸制时会溢出

步骤 4

把装水果的瓶子放入锅中，把瓶盖轻轻放在瓶口上（切记不要拧），等水开后蒸3分钟再直接拧紧

山楂罐头的小贴士

1、在蒸制时瓶口不能拧，是轻放 2、水开后蒸三分钟，太久山楂容易裂开 3、趁热拧紧瓶盖 4、刚做好的罐头还不能食用，放两三天后水分变成红色了，这是果子的酸已渗入水中，味道＼(^o^)／

菜谱创建时间：2016-10-11 17:00:54