干烧大虾

作者： _阿晨_

用料

• 基围虾 6两
• 酒酿 1盒
• 葱花 一大把
• 姜蒜末 一大把
• 豆瓣酱 3小勺
• 番茄酱 2小勺
• 盐 少许
• 味精 少许
• 胡椒粉 少许

干烧大虾的做法步骤

步骤 1

切配方法：虾把须切掉，酒酿把水和酒酿分开来。 操作方法：4成油温把虾爆一下取出，半勺油葱姜蒜各一把煸香后放入3勺豆瓣酱，2勺番茄酱。把酒酿水倒入再加一勺清水，放入虾。放入酒酿。加少许盐和胡椒粉尝味道。烧开盖上锅盖焖5分钟左右。取出摆盘。剩下的汤汁再放葱姜蒜各一把烧开浇在盘中间。

菜谱创建时间：2016-10-11 15:52:38