清炒牛肉

作者： 笑小草119

用料

• 牛肉 250克

清炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入一小调羹小苏打粉腌制20分钟。

步骤 2

加黄酒，生抽酱油抓匀，加入一个蛋清，玉米淀粉抓匀腌制30分钟。

步骤 3

起油锅，倒入菜油，开大火快速翻炒腌制好的牛肉，等牛肉7分熟，再加入适量生抽，白糖，大蒜末，大葱，翻炒二下装盘即可。

菜谱创建时间：2016-10-11 00:21:15