译家三口（糟卤白肉、土豆肉丝、清炒生菜、番茄蛋汤）20161001

作者： 译家三口

这就是我们的晚餐

用料

• 猪肉片 1斤
• 猪肉丝 2两
• 生菜 若干
• 糟卤 1袋
• 番茄鸡蛋 若干

译家三口（糟卤白肉、土豆肉丝、清炒生菜、番茄蛋汤）20161001的做法步骤

步骤 1

猪肉整块煮熟，用筷子插一下透了即可。晾凉之后切片，倒入糟卤浸没，2小时后就好吃啦！

步骤 2

肉丝油翻炒变白，加入土豆丝，翻炒，放生抽、醋、诀窍是再放一些花椒粉和蒜末，更加好吃！

步骤 3

炒生菜应该没什么可说的了！加油！翻炒！软了！撒蒜泥装盘！

步骤 4

我一般都是把番茄切块放进小汤锅，加几滴油，关上盖子，打开小火，就去切其它菜了，番茄闷五分钟八分钟都没关系，会变番茄泥的，做汤最好。等番茄变成泥，用筷子搅一搅，加冷水，煮开后，加盐，加鸡蛋液，加少量黑胡椒粉，关火，滴几滴香油。就OK了！

步骤 5

晚餐搞定！清清淡淡！

菜谱创建时间：2016-10-10 11:55:16