新加坡炒面

作者： 苦涩和糖

用料

• 意面 250g
• 彩椒丝 10g
• 洋白菜丝 10g
• 洋葱丝 5g
• 胡萝卜丝 5g
• 方形火腿丝 10g
• 鸡蛋丝 10g
• 色拉油 5g
• 水 10g
• 咖喱酱 10g

新加坡炒面的做法步骤

步骤 1

青椒，火腿，洋白菜，胡萝卜，通通切0.3CM的丝，两个鸡蛋用平底锅摊熟，凉后切0.3的丝

步骤 2

意面煮熟25-30分钟，过凉，然后备用

步骤 3

开火，润锅，放油，放洋葱丝煸软，放洋白菜丝，胡萝卜丝，火腿丝，炒制，放煮熟的意面，翻炒，放咖喱酱，炒匀，放水，炒，最后放鸡蛋丝翻炒两下出锅

新加坡炒面的小贴士

蔬菜丝可以根剧自己爱好切配以及用量

菜谱创建时间：2016-10-09 21:31:20