鸡胸面

作者： 小程程328

鸡胸肉脂肪少，蛋白质多，所以家里所有的肉都是鸡胸肉。昨天做土豆肉腌制好了鸡胸肉，然而肉并没用完，放到冰箱直到刚才。突然想自己尝试下鸡胸肉面，于是凭感觉竟然做出了一碗我吃过的最好吃的面，从此爱上吃面……

用料

• 鸡胸肉
• 鸡蛋面
• 小白菜
• 八角
• 黑胡椒
• 生抽
• 淀粉

鸡胸面的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉切块，提前加入黑胡椒，盐，生抽，淀粉腌制备用。

步骤 2

鸡胸肉腌好后，在锅内加入少量油，待油热后加入八角，鸡胸肉翻炒至变色，盛出备用。

步骤 3

锅内加入水、八角，水烧开后，将炒好的鸡胸肉倒入水中。水撕小白菜放入锅内，同时，加入适量鸡蛋面。待面煮好后，关火。加入少量盐，盛出即可享用。

菜谱创建时间：2016-10-09 14:03:24