香煎鱼块（＃湘潭篇）

作者： 巴依老爷_b45y

用料

• 草鱼（什么鱼都行）
• 大蒜
• 紫苏
• 姜
• 朝天椒
• 葱

香煎鱼块（＃湘潭篇）的做法步骤

步骤 1

配料！

步骤 2

1、鱼切小块用盐腌一个晚上，备用。 2、鱼块裹生粉走大油，如图！ 3、葱、姜、蒜、朝天椒爆锅，放少许蚝油下鱼块翻炒均匀，放少许清水（一次性塑料杯大半杯就行）等收汁！

步骤 3

4、收汁完后，加入葱段、紫苏、少许鸡精翻炒出锅！

步骤 4

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菜谱创建时间：2016-10-09 13:23:51