简易麻辣烫

作者： 闪烁的星空_520

用料

• 辣椒油 花椒
• 大料 麻椒
• 油菜 苦菊
• 豆腐皮 火腿肠
• 金针菇 木耳
• 粉丝 榛蘑
• 豆腐泡 葱
• 姜 蒜
• 料酒 糖
• 醋 盐
• 酱油 生菜

简易麻辣烫的做法步骤

步骤 1

辣椒面炸成辣椒油备用，然后烧一锅水，切三片姜，三片葱，三瓣蒜切片放入水中，花椒，大料，麻椒也一起倒入水中煮开后盖盖儿泡10分钟以上

步骤 2

把各种食材用开水炤一下，装在一个容器里备用

步骤 3

把已备好的水倒入装有所有食材的锅里煮开，放入盐适量，酱油，醋，糖，料酒各一丁点儿，然后根据自己的口味放辣椒油，煮开即可食用

菜谱创建时间：2016-10-09 12:58:27