QUEEN TIME 椰汁马蹄千层糕

作者： 仇愛琳

用料

• 丰田河马蹄粉 250克
• 金牌椰浆 400克（一罐）
• 纯牛奶 225ml
• 红糖 230克
• 益之源净化水 625ml

QUEEN TIME 椰汁马蹄千层糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

称两份马蹄粉，每份125克

步骤 3

把红糖加水放皇后2升锅小火煮沸，过滤一遍杂质，待凉透后再使用！取名：小黄

步骤 4

取一个玻璃碗，倒入纯牛奶和椰浆，混合搅拌均匀！取名：小白

步骤 5

等待小黄冷却

步骤 6

往小白倒入125克马蹄粉，用手动打蛋器搅拌到无粉无颗粒

步骤 7

等小黄凉透，倒入125克马蹄粉搅拌均匀

步骤 8

准备六升锅，半锅水烧开

步骤 9

先来一层小黄，厚薄自己定

步骤 10

盖锅盖蒸两分钟，再＋小白，再＋小黄

步骤 11

一层一层叠加，只要第一层和最后一层是小黄即可，最后成型时加入桂花，晾凉

步骤 12

等完全凉透，取出，切自己想要的形状

步骤 13

做了一个七层的，一个13层的

菜谱创建时间：2016-10-09 12:50:09