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南瓜饭的做法

南瓜饭

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作者: 阿花秀
阿花秀

用料

南瓜饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里没冷饭,就新鲜煮的沥米饭。一小筒米,淘净加冷水一起下锅,待水煮开米渐软捞出,沥出米汤。米汤可以等南瓜饭熟以后就着一起,爽歪歪~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥好的米饭

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米汤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加油,花生油和猪油都各加一点,看个人口味啦,我爱吃猪油味,非常香~油热以后下南瓜,爆炒,南瓜香味出来以后加盐,翻炒匀以后加水下米饭

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水加米饭的样子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开水,换中小火,盖上锅盖,听到锅里吱吱声的时候水差不多就快干了,然后用筷子插下,南瓜熟以后就打开锅盖,开大火收水,收好后盖上锅盖,关火,闷几分钟,大功告成!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我个人喜欢有点锅巴的饭,这个看自己口味,喜欢锅巴在大火收汁的时候时间久一点就可以~南瓜和米饭的量都看自己,出锅后拌点鲊海椒一起吃,边吃边喝米汤,爽翻,我能吃一盆~

菜谱创建时间:2016-10-09 12:43:25
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