坚果可可饼干

作者： 效率超人小豆子

不喜欢太甜，所以饼干放了可可粉，减了糖。坚果可以换成任何你喜欢的～ 此款饼干属于酥脆型，不喜欢酥的可以适当减油(￣▽￣) 我不喜欢打发黄油，觉得好麻烦，所以这个方子没有打蛋器也可以搞定咯 下午茶来几片饼干，平凡生活就需要这样有仪式感的细节嘛～祝你们吃得开心～～

用料

• 低筋粉 180g
• 糖粉 40g
• 可可粉 30g
• 无盐黄油 120g
• 腰果（或其它坚果） 45g
• 全蛋液 40ml

坚果可可饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化。

步骤 2

加入糖粉搅拌均匀。

步骤 3

加入蛋液搅拌均匀。

步骤 4

加入可可粉搅拌均匀。

步骤 5

加入坚果碎。

步骤 6

加入面粉，用硅胶刮刀搅拌。

步骤 7

成面团。

步骤 8

包保鲜膜，擀成约0.6cm的薄片，放入冰箱冷冻室半小时至定型。

步骤 9

用模具印出形状，没有的话直接用刀切也可以～

步骤 10

放在铺油纸的烤盘上，饼干间要留有间隙，烤箱预热到165度。

步骤 11

送入烤箱中层，上下火二十分钟，烤出晾凉即可～

菜谱创建时间：2016-10-09 09:32:22