柠檬蒸鲈鱼

作者： 游弋ue

用料

• 鲈鱼 一条
• 柠檬挤汁 半颗
• 鱼露 一汤匙
• 砂糖 一茶匙
• 辣椒圈 一汤匙
• 柠檬片 3片
• 蒜蓉 一汤匙
• 罗勒叶（可选） 若干
• 香菜末（可选） 2汤匙

柠檬蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净擦干，柠檬片，姜片，上锅蒸6分钟（半只鱼，约7两，大只的需要加时间）

步骤 2

半只柠檬挤汁，加入糖，辣椒末，蒜末，鱼露烧开

步骤 3

鱼蒸到筷子轻松插透鱼肉，则可关火。摆上罗勒叶或香菜末，浇上酱汁即可。

菜谱创建时间：2016-10-08 18:55:34