家常炒面

作者： 雪豫ShineM

我知道，泥萌的假期都结束了，而我家两丫头的9天假期明天才到期，继续苦命带娃的节奏~ 上午带着孩子们出门，遇到小铺还有炒面鲜面条（原材料），顺手买了一块钱的，回家做小肉炒面吃，午饭妥了 照顾到孩子们的胃口，今天的炒面没有放辣椒，肉切丝，黄豆芽去根，面条柔韧有劲，葱香回味 买不到鲜炒面条，也可以用挂面或者是意大利面来代替，方便面也可以的 因为是面，个人喜欢用筷子来炒，相比铲子，更方便，而且不会把面条铲的太碎了

用料

• 鲜炒面条 250g
• 后腿肉 200g
• 黄豆芽 200g
• 黄豆酱 适量
• 盐 适量
• 香葱 适量

家常炒面的做法步骤

步骤 1

准备所有的材料，鲜面条，后腿肉，黄豆芽 调味料有黄豆酱，盐，香葱，酱油

步骤 2

肉切成丝

步骤 3

锅里放上油（油稍微多半勺，面条吸油，油少了不好吃）

步骤 4

油烧热，放入肉丝，爆香

步骤 5

爆香肉丝的时候放上适量酱油，这样更出味

步骤 6

放上黄豆芽一起炒

步骤 7

炒到豆芽8分熟

步骤 8

放上鲜炒面条

步骤 9

加入黄豆酱

步骤 10

放盐

步骤 11

撒上香葱

步骤 12

翻炒均匀出锅就可以了

家常炒面的小贴士

用筷子炒真的很好使，比铲子好用太多了

菜谱创建时间：2016-10-08 13:59:59