七彩炒米之freestyle

作者： 羊毛儿不辜负美食

这是一个关于一人食的故事。 一个人吃饭，也别辜负了自己的胃。 为什么叫freestyle,因为材料的选择完全依赖你个人的喜好和你冰箱里的食材。

用料

• 米饭 自己看食量
• 鸡蛋 两颗
• 豆角（青豆） 这次我用了两根
• 胡萝卜 半根
• 紫甘蓝 一叶
• 彩椒 三分之一个
• 玉米粒 小碗半碗
• 杏鲍菇 随意
• 西红柿 一个
• 生菜 两叶
• 葱，盐，耗油

七彩炒米之freestyle的做法步骤

步骤 1

材料看似多，但其实准备起来很快。玉米，杏鲍菇，豆角切丁，焯水。过程中胡萝卜，紫甘蓝，彩椒切丁。

步骤 2

鸡蛋液准备，将焯水三样沥出，将西红柿放入沸水中，方便剥皮。

步骤 3

油入锅，葱爆香，倒入蛋液，依次放入过萝卜，彩椒，沥好食材（豆角，杏鲍菇，玉米），加盐翻炒。

步骤 4

倒入米饭，西红柿，用锅铲将其切碎，翻炒，快出锅时放入紫甘蓝，生菜，耗油稍许，翻炒半分钟即可。

菜谱创建时间：2016-10-08 13:18:01