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茄子香肠包子的做法

茄子香肠包子

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作者: yoa20062662
yoa20062662

用料

茄子香肠包子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.香葱切丁,加橄榄油拌匀,再加花椒辣椒面拌匀,加黑胡椒粉,生姜粉拌匀 2.茄子去皮切丁,加适量盐,香肠去皮切丁 3.把上面的材料全部混合拌匀成馅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把包子皮材料全部混合,揉成光滑的面团,放烤箱开发酵功能发酵面团,发到两倍大时拿出面团排气,分割成50克一个的小面团,把小面团擀开包入馅,放入蒸锅二次发酵

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火上汽后转中火蒸15-20分钟,过五分钟再出锅

茄子香肠包子的小贴士

1.辣椒面放多了,很辣,下次减半 2.50克一个的面团包出来的包子好大一个,下次可以做小一点 3.排气的时候我放了些橄榄油擀面,是为了使包子更暄软

菜谱创建时间:2016-10-08 00:18:06
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