蒜蓉蒸鲍鱼

作者： 秀娃

用料

• 鲍鱼 六粒
• 粉丝 一把
• 姜 5g
• 蒜 2粒
• 酱油 一大勺
• 细砂糖 一小勺
• 麻油 一小勺
• 米酒
• 盐
• 白胡椒

蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

1.将鲍鱼用汤匙取出鲍鱼肉，用盐搓揉洗去黏液和黑边，冲净后在肉上切刀花,放回鲍鱼壳

步骤 2

2.粉丝放入冷水中浸泡至软，姜去皮切碎，蒜切末

步骤 3

3.取一盘，放入泡软的粉丝，鲍鱼，姜蒜，并将调料均匀淋上 。

步骤 4

4.入锅大火蒸6分钟取出，撒上葱花，另起热油浇上即可。

菜谱创建时间：2016-10-07 21:29:25