番茄培根意粉

作者： freedom,

啊。照片沒拍好哈哈。这个意粉简单，快手，美味，酸酸甜甜的，不知不觉就吃掉好多啦

用料

• 意粉 适量
• 番茄 一个大的
• 培根 4条
• 芝士 一片
• 黄油 适量
• 番茄沙司 适量
• 蒜头 一瓣
• 盐 适量
• 洋葱(选放) 小半个

番茄培根意粉的做法步骤

步骤 1

先准备好意粉，水开了扔进去煮。煮的一人份100克意粉，也就是一小把，其实都够吃了。意粉真的挺难熟的，放在隔壁煮，我们可以同时做酱啦。

步骤 2

拿一个大番茄，用开水烫一烫，方便去皮。把皮撕掉以后把番茄切丁备用。

步骤 3

放适量黄油入锅，融化烧热以后放入蒜头爆香，选放适量洋葱粒翻炒，培根切一半大小，扔进去一起煎。培根本身也会出一些油。

步骤 4

再放入准备好的番茄丁一起翻炒出汁，汁少可以加一点水，火不要太大。翻炒以后加入适量番茄沙司跟一点盐，放多少可以自己按喜好试味调整

步骤 5

关火。放一片芝士在酱上，软了以后拌到一起，把酱装到熟了上盘了的意粉上。

番茄培根意粉的小贴士

喜欢的还可以加一点黑胡椒粉再吃

菜谱创建时间：2016-10-07 20:42:45