黄瓜滑蛋虾仁

作者： 缘子喵

希望能好好吃没一顿饭，简简单单，食物最原始的味道～

用料

• 线黄瓜 1根
• 虾仁 若干
• 鸡蛋 两只
• 蒜 两半
• 盐 一小勺
• 酱油 一勺

黄瓜滑蛋虾仁的做法步骤

步骤 1

准备材料～

步骤 2

鸡蛋打散，热油翻炒至凝固，盛出

步骤 3

用炒鸡蛋的残余油翻炒蒜片和虾仁至虾仁变红色（虾仁可以提前腌制：加入料酒和少许白糖）

步骤 4

加入黄瓜和酱油，加水一大勺，翻炒3分钟左右

步骤 5

最后加入鸡蛋，翻炒至鸡蛋熟，关小火加入盐

步骤 6

finish～

菜谱创建时间：2016-10-07 19:16:51