培根鸡肉菠菜意面

作者： 差一点点被注册了

在澳洲生活，芝士和意大利面琳琅满目，而且非常便宜，自家后院又种了不少草本植物，做意面是一件非常简单实惠的事情

用料

• 螺旋意面 150g(二人份)
• 帕尔玛碎芝士 一小碗
• 菠菜 一把
• 培根 若干
• 鸡胸肉 一块
• 牛奶 一大碗
• 盐 若干
• 黑胡椒 若干
• 大蒜 三小颗
• 欧芹 三小朵
• 薄荷叶 一朵

培根鸡肉菠菜意面的做法步骤

步骤 1

准备好全部材料，牛奶我用的是德运脱脂奶粉，还蛮妙的

步骤 2

菠菜洗净主要留叶子部份，大蒜切碎，培根可以选肥瘦相间的切小块，鸡胸肉也按块切

步骤 3

泡了一大碗脱脂奶粉

步骤 4

锅中放些橄榄油，下培根翻炒（如果选的肥瘦相间的培根，都不用放油，直接下培根煸出油就好）

步骤 5

待培根有些出油变色后，放入鸡胸肉翻炒

步骤 6

鸡胸肉翻炒变白色后，放入菠菜叶和大蒜碎，直至菠菜叶变软

步骤 7

放入一大碗牛奶，量可以多一点盖过食材，再加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，中火煮

步骤 8

待锅中牛奶沸腾后，放入意面，中火煮10-15分钟，期间要记得时不时翻动下，以防粘锅

步骤 9

欧芹叶和薄荷叶洗净，欧芹叶切碎

步骤 10

待意面已经煮软，放入帕尔马碎芝士和欧芹碎，搅拌均匀

步骤 11

出锅，插一小朵家后院新鲜摘的薄荷叶摆盘

菜谱创建时间：2016-10-07 12:08:59